Если в майские вы остались дома из-за холода и отсутствия теплой дачи, то рецепт шашлыка в духовке, для вас!
1. Шашлык из говядины в духовке:
- 1 кг говядины;
- 2 луковицы;
- 5 зубчиков чеснока;
- 100 мл растительного масла;
- соль, перец, острый перец по вкусу.
Мясо нарезать кусочками, лук и чеснок мелко нарезать. Все компоненты смешать вместе и поставить на несколько часов в холодильник для маринования. Затем выложить на противень, добавить нарезанные овощи чтобы они придали сочность шашлычку и запекать в духовке при 200 градусах в течение 30-40 минут.
2. Шашлык из свинины в духовке:
- 1 кг свинины;
- 3 луковицы;
- 5 зубчиков чеснока;
- 100 мл растительного масла;
- соль, перец по вкусу.
Далее Как приготовить шашлык из свинины в духовке.
