Вот и понедельник пришел.
Что вкусненького приготовить домашним?
Куриная запеканка готовится так:
Куриное филе нарезать мелкими кусочками (можно перекрутить в фарш).
Брокколи отварить в подсоленной воде 3 мин.
В форму выложить куриное филе ,сверху выложить брокколи.
Приготовить молочный соус-молоко-1 стакан смешать с 1 ст л (без горки )кукурузного крахмала и довести до кипения ,посолить и поперчить,залить этим соусом поверх брокколи и запекать при 200 гр 20 мин,затем вынуть и посыпать тертым мелко сыром (у меня сыр 17% жирности,хотя это не принципиально) и еще запекать мин 10.
Приятного аппетита!!!