Снова о вкусных рецептах.
Уже устали от готовки но так хочется сладкого?
Мне кажется не разумно себе в этом отказывать, если сладость еще обещает быть низкокалорийной: )
О тортиках без выпечки!
Рецепт от Зажигалочки!
Этот тортик очень интересный по составным частям и по вкусу,достоин внимания и приготовления, особенно если учесть, что калорий в нем мало.
Кусочек тыквы очистила от семян и кожицы и запекла в духовке, когда испеклась – на блендере измельчила до однородной массы, получилось как крем. Добавила по вкусу сахарную пудру, лимонного сока выдавила, немного ванилина и капелюшку корицы – все хорошо перемешала и добавила растопленный желатин.
Круглую форму выстлала пергаментной бумагой и вылила тыкву, хорошо разровняла и поставила в холод – застывать. Бананы почистила и тоже разбила в блендере в однородную вязкую массу, так же добавила по вкусу сах.пудру, цедру лимона и немного клюквы (для кислоты) клюква перекручена с сахаром,так же добавила желатин и в форму для застывания.
Сырковую массу с изюмом смешала с клюквой (можно с другим вареньем,оно добавляется для кислоты,можете и не добавлять,все по своему вкусу) добавила желатин растопленный и тоже в форму, для застывания.(Можно еще и с яблоками так сделать, для гармонии вкуса будет очень кстати)
Когда все позастывало, просто поснимала с бумаги, разрезала на половинки и чередуя друг с другом положила один на один, ничем не скрепляя, они хорошо держатся и без крема.
После верх и бока обсыпала кокосовой стружкой, украсила орешками кешью и цукатами.
Получился очень вкусный, необычный и почти диетический тортик без выпечки, можно кушать сколько влезет!!!
Удачи и приятного аппетита!!!
