Открытие дачного сезона- состоялось, с чем собственно всех нас!
В копилку вкусных дачных/домашних рецептов.
Как приготовить куриные шашлычки с овощами.
Рецепт от Натальи.
Нам понадобятся:
куриное филе,
овощи для запекания на ваш вкус,
чеснок,
специи,
оливковое масло,
соевый соус,
мед
Куриное филе нарезаем кусочками и маринуем с специями, чуть оливкового масла, чеснока.
Овощи нарезаем кусочками, устраивающими вас)))) у меня цукини, болгарский перец и чери, можно импровизировать с овощами как вам нравится!!!
Овощи не маринуем, не солим , а просто нанизываем на шпажки отдельно от мяса.
Ставим все в духовку 185 гр., примерно на 50 минут или на мангал- данные по температуре и времени приготовления на глаз)))
Когда наш куриный шашлычок подрумянится , открываем духовочку и смазываем наши куриные шашлычки соусом (оливковое масло+ соевый соус+ мед, все смешать) и запекать еще минут несколько для образования глазури на шашлычках!
Получается очень вкусно, не жирно и полезно!!!
Готовые шашлычки крупным планом:
Приятной готовки, аппетита и довольных гостей!
Успехов!
PS Еще рецепты шашлыков смотрите в разделе рецепты.
Скоро продолжение : )!
