Аюрведическая кулинария.

Все в нашей жизни имеет значение и то о чем мы думаем и то, о что мы едим. Мы уже обсуждали с вами это вчера в одной из статей.
Аюрведа очень серьезно относится ко всем аспектам приготовления пищи.
Потому, что аюрведа уделяет состояниям, впрочем также, как и традиционная китайская медицина, огромную роль.
Повару надлежит иметь хорошее настроение и добрые мысли и, даже быть… красивым! Все эмоции у стоящего у плиты могут перейти в готовящуюся пищу и сам акт помешивания её может сыграть свою роль, то есть улучшить её качества.
Например,1) мешайте рисуя как бы круг по часовой стрелке.
2. Затем следует половина восьмерки внутри круга.
3. теперь изобразите половины и плюс один целый кругу же против часовой стрелки, пока не выйдете на исходный пункт. с которого начали мешать виртуальный супчик или же кашу.
4. Теперь же рисуйте две половинки восьмерки.
5. Одна половина круга против часовой стрелки ведет вас снова к исходному пункту.
Этот вид помешивания имеет свои истоки в антропософическом учении о приготовлении пищи. Лежащая восьмерка содержит очищающую и живительную информацию. При трехкратном повторении эта вибрация будет передана жидкой пище, напиткам, воде.
О сочетающихся продуктах.
Некоторые продукты просто обречены быть вместе как, например, сосиски и горчица, любимые немцами.
В горчице содержатся вещества, благодаря которым сосиски легче можно переварить. Кроме того она регулирует жировой обмен и тормозит появление нитросаминов в копченых продуктах.
Из-за капусты появляются газы в животе и потому старым и испытанным средством является тмин.
Помидоры содержат защищающий от рака ликопин, который усваивается хорошо с жиром, т.е. с моцареллой или с овечьим сыром. и оливковым маслом.
Картофель хорошо сочетается с творогом и они содержат вместе все аминокислоты необходимые для образования белков. Следующие удачные белковые комбинации – молоко с овсяными хлопьями, фасоль с кукурузой.
Продолжение следует.
А эта ссылка -http://www.jersey-shop.com.ua/pijami.html на уютные женские пижамы от одного украинского интернет магазина. Подарите себе заботу и уют! Обмен, возврат не подошедших вещей без проблем.