Пятница: )
Время побаловать своих любимых чем-нибудь вкусненьким!
Приготовим блинчики с шоколадным муссом.
Рецепт :
Шоколад и сливочное масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке.
Муку просеиваем с какао, солью и сахарной пудрой.
Постепенно вливаем молоко и яйца, замешиваем однородное тесто без комочков. Добавляем шоколад с маслом, вливаем коньяк и перемешиваем.
Накрываем миску крышкой и оставляем примерно на час.
Затем печем блинчики на слегка смазанной растительным маслом сковороде.
Подаем с взбитыми сливками и фруктами-ягодами. Можно посыпать сахарной пудрой.
Спасибо за рецепт Инне!
Чудесного дня!
