|
|
Сказка для всех влюбленных, Моя звезда.  Интересная статья про..,взгляните сами!
Надеемся, Вам понравится! [...] Сердечки из бисера.  Hand-made в схемах в технике... [...] Торт на скорую руку.  Рецепт торта на скорую руку. Подробнее |
Четверг: )Маленькая пятница и почти выходные!
Чем бы побаловать своих любимых?
Чудесный рецепт помидоров от Екатерины.
Помидоры залить кипятком, выдержать 10 мин.,снять кожицу.
Приготовить кляр: 150 гр. сыра (на мелкой тёрке)+2 яйца+2 ст.л. муки+2 ст.л. майонеза (или сметаны)+соль+сушёный базилик.
Кружки помидора обмакивать в кляр и жарить на раст. масле.
Приятного!
В моей семье обожают эти вареники – они воздушные, мягкие и вкуснючие, что можно не заметить, как объешься. ))
450 г муки
200 мл молока
1,5 ч.л. сухих дрожжей
1 яйцо
75 г сл. масла
1 ч.л. сахара
щепоть соли
Дрожжи развести в теплом молоке до полного растворения, всыпать соль-сахар, вбить яйцо, добавить размягченное масло, затем муку – замесить тесто. Поставить в теплое место до подъема теста в 2 раза. Разделать на кусочки, раскатывать не тонко – 2-3 мм толщиной. Заранее налить воду в кастрюлю, затянуть сверху марлю в 2 слоя. Как только вода закипит – выкладывать по несколько вареников, накрыть плотно крышкой. Варить 10 мин, готовые тут же полить растопленным слив. маслом. Начинка может быть любая – у меня здесь клубника, и клубничный джем. Приятного!
Спасибо Илоне!
Покупаю круосаны, разрезаю по середине, промазываю,,Бешамелем,, , присыпаю немного тёртым сыром, прокладываю ветчину, закрываю, вернее склееваю, сверху промазываю оставшимся ,,Бешамелем,, ( не жалея) , посыпаю сверху твёрдым сыром.
Вкусная закуска для гостей готова!
Спасибо Ларисе за эту идею!
Теряю самообладание от нежности чизкейка.
Посему интересный рецепт на эту тему от Татьяны.
Основа для торта:
Песочное тесто: 2 желтка, 100г. сахара, 1 ст.л. сметаны и 1 ст. муки ( у меня ушло больше), 100г. маргарина или масла. Тесто должно быть как пластилин мягкое. Желтки растереть с сахаром, добавить мягкое масло или маргарин и сметану, всыпать муку и вымешать тесто. На дно формы выложить тесто и руками, присыпанными мукой разровнять по дну и стенкам все тесто (делайте песочную форму поглубже, потому что начинки получается много). Что бы при выпечке тесто не поднималось пузырем, наколоть его вилкой. Испечь при 180*до полу-готовности.
Далее Как приготовить чизкейк.
|
|
|
