Любимые подарки

Сегодня повстречала вот такую формочку и захотелось что-то придумать.
Готовая была у меня Мексиканская лепешка (можно и дрожжевое тесто приготовить).
Испекла за 5 мин в духовке такую фигурную штучку, она стыла и выложила слоями капусту,помидорки порезала ,яблоко зеленое, огурчик, грудку куриную  кубиками и поливала ренчом или майонезом.
Так же сверху для украшения оливки и фасоль не забыла.
Это вообще вкуснятина такая получилась.
Корочка хрустящая получилась и пока это чудо постояло 15 мин, все пропиталось ! Кушаешь салатик и вместе хрумстящую лепешочку.
Это вообще объедение получилось!!!
Спасибо за рецепт Светлане!

К вопросы вкусных вторых блюд.
Как приготовить куриные рулетики с грибами и сыром:
Берём куриное филе,режем на пласты толщиной примерно 7-8 мм,отбиваем(не переусердствуйте),пласт солим,перчим и выкладываем начинку(сыр на мелкой тёрке+мелко порезанные грибы+столовая ложка сметаны),сворачиваем пласт рулетиком и оборачиваем либо нитками,либо фиксируем зубочистками.
Складываем рулеты в форму,слегка смазываем сверху сметанкой и отправляем в духовку минут на 40-50 при 190 гр.
Кушаем с рисом или гречкой.
Спасибо за рецепт Елене!

Приятного аппетита!