Как отличить обычную аллергию от псевдо?
Псевдоаллергия .
Если после приема еды появляются отеки в области рта и в горле или проблемы с желудком и кишечником, то здесь нужно думать о псевдоаллергии. Типичными представителями являются консерванты как например сорбиновая кислота (Е200 – Е2003), бензойная кислота (Е210-Е213), диоксид серы (Е220-Е223), как объясняет проф. общества немецких врачей по внутренним болезням Richard Raedsch. Красящие вещества вроде Tartrazin или Azorubin могут также вызывать псевдоаллергию. Но и натуральные вещества, встречающиеся в ананасах, клубнике и абрикосах также при случае становятся псевдоаллергенами.
Экзема .