Любимые подарки

Вы любите лагман?
Что до меня -обожаю: )
И остренько и столько оттенков вкуса , жаль лишь очень сытно -и первое и второе получается: )Много не съешь: )
Рецепт лагмана от Ирины.

Способов приготовления лагмана много и так же состовляющие его части то же могут меняться, я буду делать лагман такой, как привыкла кушать в Таджикистане, а он отличается от лагмана Узбекского и других лагмано – едящих народов.

Для приготовления лагмана необходим, казан, в крайнем случае, глубокая сковорода. В наше время всяких «думающих о нас» посудин развелось не мерено, настоящую чугунную сковороду найти трудно, но все же постарайтесь.

В общем, ставим казан на огонь и наливаем в него грамм 50 растительного масла. В начинающее кипеть масло, погружаем небольшую луковку или половина оной и поджариваем, а затем удаляем.
(Этот вариант для не рафинированного масла. Я стараюсь держать дома масло домашнее, первого холодного отжима, для такого рода блюд, с луковицей выгорают примеси различные в масле и цвет и вкус другим становится, своего рода очистка что ли. ) Далее Как приготовить лагман.

Понедельник: )
Специально для всех сладкоежек рецепт медовых постных кексиков.
По правде говоря, когда увидела этот рецепт,не думала, что из такого минимума продуктов получится что то толковое, но кексики вышли очень и очень вкусные.
Со вкусом и запахом мёда, прям медовые-медовые, не приторно сладкие, высокие, воздушные, прям такие пушистики.
Не пожалела, что решила их спечь. Это было лирическое отступление,а теперь и сам рецепт.

Далее Кексы медовые постные.