
Трудно представить себе процесс приготовления пищи без добавления
различных специй, приправ и пряностей, да и в магазинах сегодня можно добыть самые экзотические из них.
Приправы способны не только улучшить вкус блюд, но и определенным образом воздействовать на здоровье и эмоциональное состояние человека.
И мы многого не знаем о специях, которые едва ли не каждый день добавляем в пищу.
Как возник обычай приправлять пищу?
Жители Азии и Южной Америки с древних времен собирали различные растения, смешивали их и добавляли в кушанья.
Впоследствии эту традицию переняли и европейцы. Однако они заботились лишь о вкусе, а о магических и лечебных свойствах приправ им мало что было известно.
К примеру, острый чилийский перец в стручках улучшает кровообращение.
Черный и красный перец активизирует обмен веществ, улучшает умственные способности.
Молотый перец и перец горошком, принимаемые внутрь, укрепляют иммунитет и защищают биополе от негативной энергетики.
Аналогичным действием обладает и хрен.