Рецепт шоколадного пудинга.

Режете салатики?
Рецептик вкусного десерта!
Спасибо Лейле за этот интересный рецепт!
На 3-4 порции вам понадобится:
Взбить 2 желтка с 2-3 ст.л. сахара+ пакетик ванильного сахара и 1 ст.л. крахмала. Согреть 300 мл 10% сливок и небольшими порциями влить в яичную смесь, продолжая взбивать, добавить 20-30 г коньяка и поставить варить смесь, пока не загустеет, в массу добавить 50 г темного шоколада, дать растаять, перемешать, довести до кипения, снять с огня, охладить.
В креманки положить кусочки консервированного ананаса (или кружочки банана), залить кремом, посыпать крошкой: 3-4 печенья измельчить, смешать с 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. раст. масла и слегка обжарить на сковороде.

С наступающим!!!