Что приводит людей к вегетарианству?
Забота о здоровье, жизненная позиция, философия?
В любом случае веган вы или нет у этого супчика -отличные шансы на всеобщее признание: )!
Если вы не безразличны к слову томат!
Кстати, томаты или помидоры очень полезны женщинам для нормализации гормонального статуса, в Китае томаты входят в меню женщин, желающих увеличить грудь.
Спасибо за рецепт Елене.
Рецепт томатного супа с рисом:
На 6 персон вам понадобится:
2 литра воды (если не на посту, то можно взять любой бульон)
4 больших помидора или 150 гр. томатной пасты
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. муки
60 гр. риса
Соль, перец, укроп
Рис отварить до почти готовности и откинуть на дуршлаг.
Помидоры натереть на терке (если делаем с томатной пастой, то разводим ее в 150 гр. теплой воды).
В кастрюлю наливаем масло, разогреваем, добавляем муку, и обжариваем ее минуты 2. Потом добавляем натертые помидоры и, постоянно помешивая, доводим все до кипения, убавляем огонь и тушим помидоры минут 10. Вливаем воду или бульон, хорошо перемешиваем и даем закипеть, добавляем рис, перемешиваем, солим, перчим и даем покипеть минуты 2-3. Подаем, посыпав сухими или свежими травками.
Приятного аппетита и легкой готовки!